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Lasciatevi stuzzicare dagli abbinamenti che stiamo realizzando

La Pizza Gourmet è un nuovo modo di concepire la pizza, che da semplice piatto tradizionale diventa ricercata creazione culinaria che punta sulle qualità delle materie prime, sulla ricercatezza degli abbinamenti dei condimenti e sulla lievitazione prolungata di diversi tipi di impasti con lievito madre e farine macinate a pietra.

I Pizzaioli e il nostro staff, altamente formato, per l’ideazione e la preparazione delle nostre pizze gourmet, utilizza solo ingredienti italiani o di provenienza estera ma sempre di altissima qualità, a partire dal grano per arrivare al condimento finale. Il nostro non è solo un mestiere di realizzazione ma è una vera e propria missione che ci porta alla continua ricerca del gusto.

In cucina e quindi a tavola abbiamo delle priorità dalle quali per nessun motivo prescindiamo

Qualità

Tradizione

Gusto

Il Vecchio Gazebo è composto da un team di persone che ama il proprio lavoro, con un’alta formazione professionale e che ha sempre voglia di mettersi in gioco tramite le proprie conoscenze e le proprie capacità, finalizzate al benessere del cliente, sotto tutti gli aspetti.